J. G. Presente, M. dos S. D. Freitas, B. M. Bastos, N. F. de Moura, and R. de S. G. da Silva, “Active gelatin-based films incorporated with juçara (Euterpe edulis M.) extract: Mechanical, thermal, and antioxidant properties”, Braz. J. of Sci., vol. 5, no. 5, pp. 46–60, Apr. 2026.